Landak, kalbar// Startimenews.com – Menjalin – Sebanyak 37 peserta mengikuti Kegiatan Pelatihan Pemahaman dan Keterampilan Penjamah Makanan yang diselenggarakan di Dapur SPPG Udas Mandiri Menjalin, Kecamatan Menjalin, Kabupaten Landak, pada Kamis (11/12/2025) sekitar pukul 10.00 WIB. Kegiatan ini digelar sebagai upaya peningkatan kualitas keamanan pangan dan pencegahan penyakit bawaan makanan di lingkungan masyarakat.
Pelatihan tersebut diikuti oleh berbagai unsur, di antaranya perwakilan Dinas Kesehatan Kabupaten Landak, Camat Menjalin yang diwakili Bapak Gunting, Kapolsek Menjalin Iptu Hendra Setyawan, A.Md., Danramil Menjalin yang diwakili Serma Butar-butar, Kepala Puskesmas Menjalin, serta petugas ahli gizi Puskesmas Menjalin.
Kegiatan berlangsung dengan rangkaian acara meliputi registrasi peserta, pembukaan oleh MC, menyanyikan Lagu Indonesia Raya, sambutan dari SPPG Dapur Udas Mandiri Menjalin, sambutan Kapolsek Menjalin, sambutan perwakilan Camat Menjalin, doa, makan bersama, serta penyampaian berbagai materi pelatihan oleh tim SPPG.
Pelatihan ini direncanakan berlangsung selama dua minggu, dengan fokus pada peningkatan pemahaman penjamah makanan terkait kebersihan, teknik pengolahan, dan standar keamanan pangan. “Kegiatan seperti ini sangat penting untuk mencegah potensi keracunan pangan serta memastikan makanan yang dikonsumsi masyarakat, khususnya anak-anak sekolah, aman dan sehat,” jelas Kapolres Landak AKBP Devi Ariantari, S.H., S.I.K., melalui Kapolsek Menjalin Iptu Hendra Setyawan, A.Md.
Selain itu, Kapolsek menegaskan pentingnya koordinasi berkelanjutan antara Polsek Menjalin, Bhabinkamtibmas, pengelola dapur umum MBG, dan SPPG guna menjamin kelancaran pelaksanaan program MBG serta mitigasi risiko seperti alergi makanan atau potensi keracunan.
